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企业信息

九江市金诚餐饮管理有限公司
公司认证:
  • 公司地址:中国 江西省 九江市 濂溪区  浔南大道188号远洲九悦廷商业街133号
  • 企业类型:股份有限公司
  • 主营:奶茶饮料配料

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奶茶单店如何日卖7000杯奶茶

创建时间:2018-09-12 14:29 浏览次数:145

非常厉害的商业模式可以吸引资源,吸引用户加入你的系统,这样你就可以实现轻松的赚钱。

要想赚大钱,上面3个条件你必须要拥有一个,要么你要有一个非常厉害的商业模式,要么你要有一大群忠实的粉丝。

因为非常厉害的商业模式可以吸引资源,吸引用户加入你的系统,这样你就可以实现轻松的赚钱。

如果你没有非常厉害的模式也没有关系,你只要有一群忠实的粉丝用户就可以。用最简单的赚差价模式同样可以赚钱。

那么对于很多老板来说,这3个条件都不具备,既没有非常厉害的商业模式,也没有忠实的粉丝,更不懂互联网,那应该如何赚呢?难道只能等着被竞争对手干掉吗?

分享商业模式布局思维的三个重要因素:

1、大量用户

2、统一价值观

3、平台思维

九江奶茶连锁加盟享一个新手奶茶店如何用布局思维干掉同行老司机的玩法。


这位老板在广东这边开了他的第一家奶茶店,让人惊讶的是他的第一家奶茶店高一天可以卖到7000多杯,哪怕是下大雨也能卖4000多杯。

这就让很多人好奇了,一个行业新手是如何做到的呢?

他把奶茶店开在厂区人流量大的地方,因为广东这边工厂很多,零几年的时候这边的工厂都是很忙的,一个工厂几千人规模的很正常,很多工厂都是24小时干活的,所以他的店都是24小是营业的。

所以把店开在人流量大的地方,就不需要担心用户问题;但是,有一个很大的问题,是什么呢?

他是奶茶行业的新手,你知道这里人流量大,别人不知道吗?

所以,在他开店之前,在同一地段已经有将近10家奶茶店了。

一没有经验,二不懂营销,那么他是怎么把这10家奶茶店都干掉成功逆袭的呢?

其实很简单,就是好产品低价卖。

比如,绿豆沙,他一定要煮出清爽、新鲜的颜色,如果不满意直接倒掉重煮。换句话说他煮出来的绿豆沙一定是很好喝的。好产品低价卖就是比所有同行的都要便宜,直接1块钱1杯。

那么很多同行会这样认为,这很正常啊,新店促销嘛,又没有老客户玩不了多久的。

但是他长期这样做,成为了这地段奶茶卖得好的一家。为什么会这样呢?

因为对于这些流水线的用户来说,追求就是性价比,再加上他的奶茶口味好啊。所以,吸引了很多用户到他那里消费,加上服务态度好,长期以来,就成为了受欢迎的奶茶店。

注意:很商家打价格战是基于成本和差价考虑,所以只有表面上价格便宜,而没有在品质和服务上的实质投,今天的消费者不是为了买便宜,而是感觉占便宜。

案例说明:名创优品就是一个最成功的免费模式思维成功典范!

那么,很多人就会说了,你价格低了,利润少了啊,还怎么赚?

问这种问题就知道还是留在传统挣差价思维?没有学习过免费模式思维,不知如何无局!

那么,他靠着性价比高的奶茶成功的把用户吸引过来以后,而且长期提供低价的奶茶饮品,用户是不是长期到他那里消费?(这叫经营流量思维)

这个时候他只要增加一些互补商品不就可以赚钱了吗?增加的所有商品都不需要营销成本,差价全部都是利润,明白了吧。

所以,他的奶茶店就增加了一些薯条啊,炸鸡块啊,鸡腿鸡翅啊等等。他就是靠这种模式,把店开到广东其他的城市,包括深圳。

所以,他就是靠着低价的奶茶吸引一大批用户成为他的忠实粉丝,那么很多人就有疑问,他是怎么给用户洗脑的呢?

其实好产品自然会给用户洗脑,因为站在用户的角度来说,如果你的产品性价比很高,而且价格和竞争对手的还要便宜?你觉得用户会怎么想?

他一定会想,这个家店的产品性价比真不错,下次继续来消费。

所以,用户想到买奶茶,一定会想到他这家店。

所以,如果没有免费思维布局的人,基本上不敢这样玩,顶多做一下促销活动然后恢复正常行业的价格。

但是懂免费模式布局思维的高手,他其实根本看中的不是这个奶茶的利润,他看中的是后端的产品,只有用大量的消费者经常到他的奶茶店消费就不怕赚不到钱(有人流才有财流)。

其实这种模式的做法博哥以前也分享过很多不同案例,很多经典的免费模式可以变换使用,商业原理核心是不变;因为这些模式都是经过无数的企业实践验证过的。
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